【ダナン有名店】おすすめベトナム料理レストラン「マダムラン（MADAME LAN）Nhà hàng Madame Lân」 へ行こう♪

【ダナン有名店】おすすめベトナム料理レストランMADAME LAN（Nhà hàng Madame Lân）へ行こう♪

どうも！人生ユタカです！

今回ご紹介したいのはベトナム料理・ダナン料理を食べるならココ！というくらい有名なレストラン「マダム ラン」さんです！

マダム ランさんは、ハン川沿い「Bạch Đằng（バクダン）通り」にあります。

立地は川沿いにあるのでわかりやすい場所です。

タクシーに「マダムランレストラン」と言えば大抵は通じます。

こちらがレストランの入り口です。

「Nha hang」がレストランという意味になります。

店内の様子

では早速店内の様子を見ていきましょう。

このお店は店内だけでなく中庭にも席がたくさんあります。

アオザイ姿の店員さんが大忙し。

こちらは１Fの店内様子。

お客さんでいっぱい！

団体のお客様も多いです。

２Fの様子

こちらが２F店内の様子。

混むとこんな感じになります。

こちらが川側の２F席。団体にはおすすめ。

団体のお客様でいっぱいでした。

こちらは２Fの別の部屋店内。

２Fから１Fの中庭を見下ろすとこんな感じ。

２Fヘは右の階段から上がっていきます。

とにかく店内は広い！という印象です。

ベトナム伝統様式の店内内装で雰囲気を味わうには最高です。

今回は２Fに案内されました。

料理について

バインセオ

ダナンでは「バインセオ」という南部の料理がおすすめです。

早速注文しました。

驚いたことに店員さんがバインセオのお手本に作ってくれました。

まずはライスペーパーを用意。

それに具を巻いていきます。

まずは卵焼きを乗せた上にもやしなどを置きます。

次にレタスを巻きます

最後にそれを巻いて１つのロールにします。

完成！

いかがでしょうか。

これが本場のダナン名物「バインセオ」です。

バインダップ(Banh dap)

こちらはバインダップ(Banh dap)という南部料理です。

ホイアンで誕生した餅料理だそうです。

ミークアン（Mì Quang）

こちらはミークアンと呼ばれる有名な麺料理です。

米粉の麺に魚介や肉や野菜が乗せられた汁なし麺料理ですね。

ぜひこれらの定番料理を注文してみてください！

ゴイ・クオン（Gỏi cuốn）

こちらはベトナム料理の定番生春巻き！

タレをつけていかがでしょうか？

もやしとエビのサラダ

このようなエスニックなサラダもあります。

イカの揚げ物と空心菜の炒め

ダナンと言えば魚介類！

イカは美味しいです。

タイガービールとLARUEビールもおすすめ

ぜひダナン料理に合わせてベトナムメーカーのビールはいかがでしょうか。

最高の接客ありがとうございました！

夜の店内の様子

夜はまたお店の雰囲気がかわりますのでご紹介しておきます。

このようにホイアンを思わせるような提灯が綺麗にライトアップされます。

相変わらず夜も混んでますね・・・

スタッフさんも接客で大忙し！

写真付きメニュー指差し可能な人気ベトナムレストランです。
まずお店の雰囲気が良く、営業時間も長いです。
中心地にあるのでホテルからのアクセスもとても良い印象でした。

とにかく驚いたのが値段です。
二人で色々数品頼んで４０万vnd（一人分約千円）でした。
これは多くの人がリピーターになるでしょう。

メニューが豊富ですので、
自分に合った料理を探してみてはいかがでしょうか。

ライトアップをバックにダナン料理を堪能してはいかがでしょうか。

インフォメーション

■店名：マダムラン（ベトナム語名：Nhà hàng Madame Lân）
■住所：4 Bạch Đằng, Đà Nẵng
■営業時間：6:00〜22:00
■休業日：無休
■電話番号：(+84)-0236-3616-226
■予算目安：一人１食 300,000ドン（約1,700円）前後～
■英語メニューあり（全メニュー写真付き）指差しOK
■現金払いのみ
■HP：http://madamelan.vn

※取材日：2018年1月
情報が古くなっている場合がございますので、その点ご了承下さい。